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购买和食用碘盐应注意什么

作者/来源:健康常识   发表时间:2018-04-20 19:51:04

碘盐必须有包装和碘盐标志。居民在购买碘盐时,要辨认清楚。

购买的碘盐要妥善保存:
(1)盛放碘盐的器皿应为棕色遮光的瓶或陶瓷罐并有盖。
(2)碘盐应放在阴凉、干燥处避免日光直射和吸潮,离开灶台存放避免高温影响。
(3)碘盐存放时间不宜过长,就随用随买,适当储备。

为防止碘丢失,食用碘盐时应注意:
(1)不能用水淘洗。
(2)炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时,不宜过早放盐,宜在食物快熟时放入。
(3)不要把碘盐放在锅里炒,更不要放在油锅里煎炸。

资料仅作参考,敬请长期跟踪,必有所获
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