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如何自己发豆芽

作者/来源:健康常识   发表时间:2018-04-20 19:50:35

黄豆、绿豆都可以发豆芽。

自己发豆芽有趣、简单,吃着也放心.要注意的一点是整个过程不能用油,沾油后豆芽会烂。

把豆子淘洗干净.用温水泡两个小时,捞到陶质容器中.盖上一块湿润、干净无油的笼布(也可用干净的纱布折几层代替),放到避光处.光照会使豆芽变色。? 每天用水冲两次,冲后控去水,再盖上湿润的笼布。

等一两天豆子出芽后,在笼布上压一块干净的石头、盛水的容器或其他干净无油的重物,这样压着豆芽会长得比较粗壮。

四五天后.豆芽长到4厘米长时,就可以吃了。时间长了豆芽会长出叶子,营养成分减少,也不好吃了。

冬天发豆芽的时间会长一些。想快些可放在暖气边、炉子旁等温暖的地方

资料仅作参考,敬请长期跟踪,必有所获
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